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过去美味的食物,把“猫鱼”沤在青铜官缸里,半口吞下一碗米饭。

我吃得很快。当我吃饭的时候,我妻子会骂我几句:“你从饥饿监狱被释放了!你已经七天没吃饭了!”然而,我仍然走自己的路,但我在心里反驳道:我是一个强大的进口商,情不自禁。

事实上,我吃得很快,还有童年的习惯。

PYx花一便士挑了四块腐乳。我的家乡是潼关村的胡图湾。在20世纪60年代和70年代,生活条件相对较差。每个人都给我带了所有我能吃的东西来填饱我的肚子。我仍然饿了很长时间。

虽然小屋海湾看起来风景如画,每天三餐时,烟从每个家庭小屋的顶部不断升起,听完锅碗瓢盆里的炉灶声,只不过是家里的孩子拿着一个饭碗靠在门槛上。一双筷子在碗里无力地翻转。除了每餐吃半片“猫鱼”之外,别无他法,只能将半片“猫鱼”混合到饭里吞下去。

PYx“猫鱼”是腐乳,“臭”和“虎”在我们家乡发音相同,“奶”和“鱼”也发音相同。据估计,如果把“虎鱼”一起读,人们不仅会觉得难以理解,甚至不敢吃。因此,“猫”被用来代替“老虎”。此外,“老虎没有显示它的力量,你仍然认为它是一只生病的猫。”老虎和猫是灵活的。这样,“腐乳”就变成了“猫鱼”。

PYx说当时的“猫鱼”真的很好吃,也是每个家庭必备的一餐。

尤其是在冬天,当开始下雪的时候,成年人不想穿过凌冰去寻找新鲜的食物,所以他们拿出五美分让孩子们去捡一个小罐子或碗,然后跑到附近的一个出口去捡一些“鲶鱼”。

一便士的“猫鱼”挑了四块,剩下的一便士买了一粒糖回来,两姐妹一块。

所以他忘记了凌风,他的脸很痛,拿着碗去了代理处。

PYx公司的老板叫扎伊迪,拿起小罐子,在柜台上摇了一会儿。有一股轻微的酸味飘了过来。锅递给了他。糖粒被挤在他的手掌里。他闻到了“鲶鱼”的味道,有食欲。他用小手指蘸了蘸舌头,吞下了一半的酸水。

PYx刚刚打开的“猫鱼”有一股轻微的霉味。PYx也不知道几年后,代理处的“猫鱼”价格上涨,所以他们一家自己做了。

阴历九月和十月,在房子前面的路上,一个捡“鲶鱼”胚胎的老师在叫卖,“你不想买“鲶鱼”胚胎吗?每一分钱!”“细扇不咯?不要太老!”“好范玮琪!”然后,在喊声中,母亲买了100块“鲶鱼”坯料,把它拿到房间里,然后把“鲶鱼”坯料铺在托盘上塑造它。

然后从铜窑里找到一罐“鲶鱼”,切一些姜、黄胡椒等。把它们放在罐子里沤制,直到发酵。

PYx也是一个月的时间,我家的“猫鱼”可以吃。

每次晚餐上桌,妈妈都会从罐子里拿出两条“鲶鱼”放在桌子上,不管有没有食物。

当时,新打开的“鲶鱼”仍有一股轻微的霉味。此外,还有几片姜和辣椒粉粘在“鲶鱼”上,与尚未完全融化的发霉的线纠缠在一起,增加了一点味道。

PYx拿起他的饭碗,用筷子从“鲶鱼”的边缘点着它,翻了一层薄薄的黄皮肤,盖上一些姜丝和辣椒粉。然后他带了一些鲶鱼和汤到嘴里。舌尖灌满了生姜、辣椒、软牛奶、涩霉和鲜汤,半罐“鲶鱼”把一碗米饭喂进了他的胃。

PYx这时,有两个小伙伴来到楼上的房间,手里拿着一碗米饭,但没有食物,靠在门槛上,看着一边狼吞虎咽。

看到两个伴侣没有食物可吃,母亲从罐子里又拿了一条“猫鱼”放进了两个伴侣的碗里。这两个伙伴也不礼貌。他们把“猫鱼”混合到饭里,最后吃了三块排骨和两个惠斯。他们还把饭碗递给母亲,说:“嗯,南嘎还借了两块给我做夜餐。砰的一声“PYx”真好。几天前,在潼关陶瓷公司原三厂的一个叫“陶舒炼广口瓶”的地方,我发现了用广口瓶做的“猫鱼”。有一种自家做的“猫鱼”的味道。

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